瑞幸、连咖啡们真的能赢吗？

2018年，咖啡变成了很多人眼里的好生意、好商机。这一年，咖啡领域群雄逐鹿，硝烟四起，各种营销活动充斥朋友圈，嗅觉敏锐的资本也不断涌入，咖啡行业真的要进入黄金爆发期了吗?

　　今年，不少微信群开始不断有人发送红包，它不来自美团外卖，也不来自滴滴出行，而是来自咖啡外卖品牌“连咖啡”。

　　“连咖啡”迅速在微信里爆发，不仅引来了用户，也吸引到了资本的关注。如今，连咖啡已于今年3月宣布获得1.58亿元B+轮融资，由启明创投领投、高榕资本跟投。

　　而真正引爆咖啡领域的是去年11月横空出世的瑞幸咖啡，由具有神州“运营一姐”之称的神州优车COO、董事钱治亚，带资10亿入场，成为很多人眼里的“搅局者”。不仅斥资3亿投入广告铺设，请来汤唯、张震代言，还采用高举高打的方式，同时拓展线下实体铺设+线上外卖模式运营，在短短6个月的时间里，开设店面525家，其中400多家在运营。

　　截止5月，瑞幸咖啡共覆盖100万用户，订单量达300万次，累计销量500万杯咖啡。

　　根据启明创投透露的数据显示，投资连咖啡时，连咖啡每天订单量在2～3万杯，而近期已经上涨到每天10万杯，而星巴克在中国每天在100～120万杯，占到了星巴克的十分之一。